つゆなし背脂中華そば登場!(11月15日から)

 
2021年11月15日(月)より提供させていただく期間限定メニューのご紹介です!
(※有楽町店を除き、他全店で提供いたします)

【提供終了日:2022年5月15日前後まで】
終売日は店舗によって若干前後いたします。

なおじの秋の一杯は「つゆなし背脂中華そば」をご提供!

新潟発祥ラーメンなおじ、看板商品「背脂中華そば」を新感覚の油そばへと、渾身のアレンジを行いました。
じっくりと時間をかけて抽出した煮干しの旨味エキスと、特製ダレ、良質な背脂を麺に絡めて召し上がっていただきます。
トッピングは、背脂中華そばとしてはなじみ深い、チャーシュー、味玉、メンマ、玉ねぎ、黒海苔。
煮干しの旨味、風味を存分に味わっていただける、なおじ自慢の限定麵をぜひ一度ご賞味ください。

つゆなし背脂中華そば登場!(11月15日から)

夏の新作あごだし冷やしつけ麺登場!(7月19日から)

 
2021年7月19日より提供させていただく
「新作ラーメン」のご紹介です!
※沖縄店は8/1より提供

なおじの夏の一杯は「冷やしつけ麺」をご提供!

あご(トビウオ)出汁をベースとして数種の魚介をブレンドしたこだわりのつけ汁は、良質な素材の旨味が爽やかに広がります。
トッピングには、チャーシュー、メンマ、味玉の他、薬味としてネギ、生姜、三つ葉をあしらい、さらに柑橘系のレモン、濃く深い味わいを楽しんでいただく、とろろ昆布を合わせ、具材豊かに最後まで楽しんでいただける一杯を作り上げました。

なおじ自慢の夏限定商品を是非。

(2021年9月19日更新:今季の冷やしつけ麺は提供終了いたしました)

夏の新作あごだし冷やしつけ麺登場!