豪雪地帯長岡で「身体が温まるように」という想いから、もともとはスープの香味野菜として活用されていた生姜の量を増やしたことで誕生したと言われています。
優しい口当たりに生姜をキリッと効かせた、あっさり醤油ラーメンをなおじ流にアレンジ。特製生姜エキスをたっぷりと使用し、フレッシュな香りが食欲を掻き立てます。
生姜の代謝アップや美肌効果は言わずもがな。一口スープを飲んだ瞬間から、身体が芯からポカポカと温まってくるのを感じます。これからの冷え込む季節にホッとする、心身ともに温まる優しい一杯に仕上がりました。
８月末までの予定でしたが、大変好評のため９月１５日くらいまでご提供いたします。店舗によりスープの在庫が異なりますので、詳しくは店頭などでご確認お願い致します。
北陸に初の新潟ラーメンが上陸！
2023年10月14日(土)グランドオープンいたしました。
こだわりの自家製麺が自慢の「新潟ラーメン」を是非、滑川でお召し上がりください。
〒936-0851
富山県滑川市沖田新２−１
＞店舗ページ
新潟発祥なおじ 滑川店
2023年10月中 OPEN予定！
新潟燕三条系ラーメンの「背脂中華そば」が名物のラーメンなおじが、”すべらない街”滑川にオープン致します。
一押しの「背脂中華そば」は雪国発祥ならではのラーメンで、冷めにくいように考案されたという「背脂」がたっぷりのスープは、見た目よりもさっぱりと味わい深いスープ。
こだわりの自家製麺が自慢の「新潟ラーメン」を是非、滑川でお召し上がりください。
〒936-0851
富山県滑川市沖田新２−１
アクセス：中滑川駅出口から徒歩約15分