新潟燕三条系ラーメンの「背脂中華そば」が名物のラーメンなおじが、南林間駅前にオープンいたします。
雪国発祥ならではで、冷めにくいように考案されたという「背脂」がたっぷりのスープは、見た目よりもさっぱりと味わい深いスープ。こだわりの自家製麺が自慢の「新潟ラーメン」を是非、南林間でお召し上がりください。

生まれ育った町「南林間」に、おいしいラーメンの味で還元したいという思いで、オープンを決意いたしました。
いつ来ても美味しい。いつ来ても満腹になれる。何度も足を運んでもらえれうような、入りやすさ、居心地の良い清潔感のある店づくりを、スタッフ一丸となって作って参ります！
店長はラーメン職人１５年の技術をもつベテランです。スタッフさんの「働きやすさ」なども考えながら、南林間駅前で地元の方に愛されるラーメン屋として営業いたします！