【メディア】スポニチ掲載!

 

新潟出身の金子恵美さん(現テレビコメンテーター)が、東京の「なおじ上井草店」に来店。記事にしていただきました!
是非ご覧ください♪

金子恵美氏 郷土の誇りマシマシ!!びっくり都内に9店舗
杉並区上井草駅ラーメン店「新潟発祥なおじ」

【金子恵美の見つけた新潟】息子の秋休みが終わり、慌ただしい日常が戻ってまいりました。朝は6時に息子を起こし、7時には送り出すのですが毎日が大騒ぎです。「早く着替えなさい」「早く食べなさい」「トイレに行きなさい」と、私もついせかしてしまいます。その分、週末はコミニケーションにじっくり時間を費やします。習い事に付き合ったり、一緒にお買い物に行ったり。
先日の日曜日に晩ご飯に何が食べたいのかを尋ねると「新潟のラーメンが食べたい。新潟はラーメン王国だからね」と息子。よくそんなこと知っているなあと感心しつつ、ご要望の「新潟ラーメン」で検索して出てきたのが「新潟発祥なおじ」さん。杉並区上井草駅の目の前のお店で、背脂系の豚骨スープが売り。玉ねぎが乗っている「ザ・燕三条系ラーメン」です。息子に写真を見せると二つ返事でここに行きたい!と。夫と、新潟から来ている母を連れ、午後5時の開店早々にお店に行きました。

私は一番人気の背脂中華そば。夫は汁なしそばで、母はチャーシュー麺。息子は3人から少しずつもらい、全ての味を制覇しました。食後には「満足満足」とのコメント。私も久しぶりに懐かしい新潟の味を堪能しました。ギョーザなどのサイドメニューはなく、ご飯ものが少しあるだけで、麺に強いこだわりを感じました。

そして驚くことにこのお店は、本店がある新潟には1店舗ですが、都内に9店舗も展開しています。東京の皆さまに愛されているのですね。県外で新潟のプレゼンス(存在感)を向上させている「なおじ」さんに感謝しつつ、これからも新潟代表として躍進する「なおじ」さんを応援していきたいと思います。(コメンテーター)

◇金子 恵美(かねこ・めぐみ)1978年(昭53)2月27日生まれ、月潟村(現在の新潟市南区)出身の44歳。月潟小、月潟中、三条高を経て早大に進学。03年にはミス日本関東代表に選出された。07年から新潟市議会議員、10年から新潟県議会議員を経て12年に衆院議員となる。16年に総務政務官に就任。放送行政、IT行政、郵政を担当した。10年間の議員生活を経て、現在はテレビコメンテーターとしてフジテレビ「めざまし8」「Mr.サンデー」、CBC「ゴゴスマ」、読売テレビ「ウェークアップ」などで活躍中。

https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2022/11/22/kiji/20221122s00041000020000c.html

【商品開発部たより】おうちでも、なおじのラーメンを楽しめます!

 

小さい頃からラーメン屋の出前が好きでした。文字がずらっと書かれたお品書きをみながら、電話をかけて、顔なじみの近所のラーメン屋のおじいちゃんが銀色の「おかもち」に熱々のラーメンを入れて持ってきてくれる。ラーメン屋で食べるのも美味しいけれど、ラーメン屋さんの丼ぶりがおうちの食卓に並ぶ光景も「特別感」があって、わくわくしちゃいますよね。

自分たちが「なおじ」の看板を背負い、お客様をお迎えしラーメンを提供する立場になると、それがいかに地域のコミュニケーションと真心の成せる仕事であるのか、よくわかります。

「なおじ」では、ある意味で時代の流れのお陰もあり、
ラーメンのデリバリーやテイクアウトに完全対応!!
出前・デリバリーサービスと提携し、ご提供しております!(*^▽^*)

全国すべての「なおじ」で
『デリバリー』のご注文が可能です!

店舗によって対応できる商品や提携サービスが異なりますので、各なおじ店舗ぺージを是非ご覧ください。
主に『UberEats』、『出前館』に対応している店舗が多いです!

   

 

デリバリー対応地域とは言え、
お届けまでお時間のかかる地域もございますよね。

ラーメンは、出来立てが一番おいしい・・・・。

そのため【お家で食べるときのおいしさ】を第一に考えた状態で、試行錯誤を繰り返し、専用の容器に麺とスープを分けた状態でお届け。
ご自宅でちょっとだけレンチンしていただいたら、アッツアツの出来立てラーメンを愉しめるってわけです!

店舗で提供させていただくラーメンと全く同じではなくとも
「冷めたラーメン」「伸びたラーメン」にはしたくない。

「おうちで食べる、専門店のラーメンを愉しんでほしい」
そう思っております!

お陰様でデリバリーリピートのお客様もおり、ほっとしておりますが、お気づきの点などがございましたら、是非店舗までお寄せくださいませ。

 

新潟の味を、ずっと。
新しい味を、もっと。
新潟拉麺 なおじ 商品開発部

【商品開発部たより】なおじに、新しい味。味変スパイス登場!(店舗限定)

 

新潟拉麺 なおじ 商品開発部からのお知らせです。

商品開発部がいろいろ試してやっと完成した、なおじ印の煮干唐辛子

「なおじに来ていただいた皆さまに、商品を最後まで美味しく楽しく食べてもらいたい。」

そんな思いをもとに、商品開発部が一生懸命考え、素材選びから製法、調合まで、試行錯誤した末に、一年越しに完成した、『煮干唐辛子』

なおじのラーメンに一番合う煮干や、天然の旨味成分のみを、膨大な種類の素材から選び抜き、時間をかけて乾燥、粉砕して、調合。
ラーメンの味、風味をキリリと引き立たせる唐辛子は、彩り良く、辛すぎない絶妙なバランスに仕上げるべく、試作を重ねました。

商品開発部がいろいろ試してやっと完成した、なおじ印の煮干唐辛子

さらに、華やかな風味を演出するのは…
これ以上は企業秘密…!

何が入っているか、分かりますか?

商品開発部がいろいろ試してやっと完成した、なおじ印の煮干唐辛子
「もっと良いものを」
「もっとおいしいものを」
「もっとお客様を笑顔に」

商品開発部のみならず、なおじに関わる人々すべての思いをぎゅっっっっとひと瓶に詰め込みました。

商品名はズバリ。
『商品開発部がいろいろ試してやっと完成した、なおじ印の煮干唐辛子』

ラーメンにかけて、はたまた皆さまオリジナルの通な食べ方も?

商品開発部の苦労の結晶を、ぜひお楽しみください!

 

設置店舗[2022年11月現在]

・新潟拉麺なおじ総本店 [HP] [Instagram]
・新潟発祥なおじ足立六町店 [HP] [Instagram]
上記店舗にて、テーブルに設置しております!
ご自由にお楽しみくださいませ♪

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新潟拉麺 なおじ 商品開発部

【全店】食材価格等高騰に伴う商品価格改定のお知らせ

 

平素より、新潟発祥なおじをご愛顧いただき、厚く御礼申し上げます。

新潟発祥なおじでは、地域の方々に愛されるラーメン店を目指し、お客様に感動を与え、ご満足いただけるよう、グループ店舗一丸となって商品品質の向上と維持に努めて参りました。

しかながら、新型コロナウイルス感染症の世界的な流行をはじめとし、社会情勢や為替変動等様々な影響による、燃料費・資材費高騰や、小麦・油脂・食肉・その他食材価格の高騰は目覚ましく、兼ねてより企業努力に励んでおりましたが、この度不本意ながら、商品価格の維持が困難と相成りました。

つきましては、大変恐れ入りますが、2022年11月1日より、一部の商品価格の改定を行わせていただきます。

お客様におかれましては、ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんが、今後も、皆様に愛されるラーメン店を目指し、商品品質・サービスの向上に努めて参りますので、何卒ご理解の上、変わらぬご愛顧の程お願い申し上げます。

新潟発祥なおじ

【全店舗共通】なおじのポイントカード ver.2(9/26~)

 

通うほどお得がもらえる♪
9月26日からポイントカードがリニューアルいたします✨

【なおじ ポイントカードver.2】
12ポイントで名物『背油中華そば』か『なおじろう』一杯無料!
☑なおじ全店使用可
☑ラーメン1杯注文につき1ポイント押印
☑サービスが書いてあるマスに到達した場合、次回来店以降にサービスを利用可

現在配布中の旧ポイントカードを使用のお客様は、引き続き使用可能です。新ポイントカードへ切り替えも可能ですので、その場合は9/26以降に各店舗スタッフまでお伝えくださいませ♪

もしまだポイントカードを持ってないという方は、ぜひとも食券を渡す際にスタッフにお伝えくださいませ~!

・食券と一緒にスタッフにお出しください。
・ラーメン一杯につき、1ポイント押印となります。
・サービスマスに到達した場合、次回のご来店にサービスをご利用できます。
・ポイントカードは全国のなおじ各店でご利用いただけます。
・ポイントカードの有効期限は表面の「有効期限」の欄をご確認ください。
・有効期限が終了したポイントカードは新しいものと交換いたします。

【スタンプカードの詳細】

なおじの夏の定番「あごだし冷やしラーメン」

 

なおじの冷やしラーメン

夏を先取り!!!
なおじの夏の定番「あごだし冷やしラーメン」
2022年5月18日よりご提供開始です!
新潟・東京・大阪・沖縄
全店で準備中でございます♪
(※新潟発祥なおじ有楽町店は提供時期未定です)
■店舗一覧
新潟拉麺なおじ総本店
新潟発祥なおじ御茶ノ水店
新潟発祥なおじ足立六町店
新潟発祥なおじ糀谷店
新潟発祥なおじ西新宿店
新潟発祥なおじ東陽町店
新潟発祥なおじ上井草店
新潟発祥なおじ上北沢店
新潟発祥なおじ練馬店
新潟発祥なおじ大阪上新庄店
新潟発祥なおじ沖縄一号店
(新潟発祥なおじ有楽町店は時期未定です)

[各店の終売時期のお知らせ]

・総本店、練馬店、上井草店、お茶の水店、東陽町店、西新宿店、糀谷店は10日頃に終売予定。
・大阪上新庄店10月中旬終売予定。
・足立六町店、沖縄一号店10月末日終売予定。
スープが無くなり次第順次終売いたします。

夏の新作あごだし冷やしラーメン登場!(5月18日から)

 
2022年5月18日より提供させていただく
「新作ラーメン」のご紹介です!

なおじの夏の定番「あごだし冷やしラーメン」

あご(トビウオ)出汁をベースとして数種の魚介をブレンドしたスープは、一口飲めば、良質な素材の旨味が爽やかに広がります。
ネギ、みょうがなどの新鮮な薬味が、清涼感を増幅。
さらに、すだちを一絞り。
柑橘の風味が夏らしさを演出します。この夏を彩るなおじの看板メニューは、最後の一口まで楽しめる一杯となりました。

なおじ自慢の夏限定商品を是非。

夏の新作あごだし冷やしつけ麺登場!

「あごだし冷やしラーメン」
売価950円税込み
販売開始日 5月18日

<※有楽町店での提供は調整中です>

[各店の終売時期のお知らせ]

・総本店、練馬店、上井草店、お茶の水店、東陽町店、西新宿店、糀谷店は10日頃に終売予定。
・大阪上新庄店10月中旬終売予定。
・足立六町店、沖縄一号店10月末日終売予定。
スープが無くなり次第順次終売いたします。

【総本店】なおじの味をご自宅で!

 

【総本店】なおじの味をご自宅で!

なおじ新潟総本店のテイクアウトメニューが新しくなりました。
本日3/3よりご提供開始です。
テイクアウト(お持ち帰り)も、店舗の営業時間内で対応いたします。

すぐにお持ち帰りいただけるように、お電話のご予約も承ります。
ご予約・お問い合わせ:025-250-5501(なおじ総本店)

【新潟】なおじ総本店の営業時間について

 

日頃より、なおじ総本店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス流行に伴う、新潟県からの時短営業要請を受け、
当該期間中の当店の営業時間を下記のように変更し、営業させていただきます。何卒ご理解の程お願い申し上げます。

※今後の営業につきましても、自治体の要請に対応し、営業いたします。

期間:1月21日(金)~3月6日(日)まで

■平日:
10:00~15:00(ラストオーダー14:30)
17:00~20:00 (ラストオーダー19:30)

■土日祝
10:00~15:30(ラストオーダー15:00)
17:00~20:00 (ラストオーダー19:30)
以上の営業時間に変更いたします。

 

新潟ラーメンなおじ総本店
https://naoji.jp/shop/souhonten.html

年末年始の休業日

 

■新潟拉麺なおじ 総本店
2021年12月30日(木)~2022年1月1日(土)まで休業
時短営業:2022年1月2日(日)
12~15時半(ラストオーダー15時)、17~22時(21時半ラストオーダー)

■新潟発祥なおじ 御茶ノ水店
2021年12月31日(金)休業

■新潟発祥なおじ 足立六町店
2021年12月30日(木)~2022年1月3日(月)まで休業

■新潟発祥なおじ 糀谷店
2021年12月31日(金)~2022年1月4日(火)まで休業

■新潟発祥なおじ 西新宿店
【年末年始も休まず営業!】

■新潟発祥なおじ 東陽町店
2021年12月31日(金)~2022年1月3日(月)まで休業

■新潟発祥なおじ 上井草店
2021年12月30日(木)~2022年1月4日(火)まで休業

■新潟発祥なおじ 上北沢店
時短営業:2021年12月31日(金)
11時~15時(ラストオーダー14時30分)ランチのみ
2022年1月1日(土)~1月3日(月)まで休業

■新潟発祥なおじ 練馬店
2021年12月30日(木)~2022年1月3日(月)まで休業

■新潟発祥なおじ 有楽町店
2021年12月31日(金)~2022年1月3日(月)まで休業

■新潟発祥なおじ 大阪上新庄店
【年末年始も休まず営業!】

■新潟発祥なおじ 沖縄一号店
2021年12月28日(火)~2022年1月3日(月)まで休業