【本店限定】
牛骨牛筋麺
時間をかけてじっくりと煮上げた柔らかな牛筋をトッピング。
スープは国産牛骨を30時間以上かけて丁寧に煮出した新スープを使用。
透き通る淡麗スープながら、牛骨独特の深い味わいがしっかりと効いた出汁に合わせるのは、特製の塩ダレ。
新感覚の塩ラーメンが完成いたしました。
【吉田店限定】
牡蠣と生姜のあんかけ醤油ラーメン
寒さ厳しい新潟の冬にぴったりの一品がついに完成。
新潟の定番、生姜醤油ラーメンを見つめ直し、冬に嬉しいアツアツのあんかけラーメンにアレンジ致しました。
広島県産の良質な牡蠣の味わいとともに、冬の一杯を是非。
※1月9日が休みのため10日からの提供になります
【新大限定】
あさりと野菜のあんかけ塩ラーメン
寒さ厳しい新潟の冬にぴったりの一品がついに完成。
新大前店定番の塩ラーメンを“あんかけラーメン”に！
しっかりと効いたアサリの旨味と彩り豊かな野菜！
この冬しか食べられない一杯を、是非ご賞味ください。
※1月9日が休みのため10日からの提供になります