今年もエビラーメンの季節がやってきました！
「極濃厚海老味噌ラーメン」

新潟村上「奈良橋醸造」の味噌を筆頭に、八丁味噌、白味噌、
そして、北海道「岩田醸造」のブランド赤味噌『紅一点』を調合。
新潟地場味噌の独特な風味と、北海道味噌ならではの重厚なコクを、
納得のバランスでまとめることができました。
濃厚な味噌スープに合わせるのは、甘海老をじっくり2日かけ炊き上げ
風味を抽出した海老マー油。
そして、有頭海老を贅沢に2尾あしらいました。
専用麺は「なおじ」として初めてお出しする特別開発のちぢれ太麺。
濃厚なスープに負けないコシのある麺を是非。

🦐提供開始日🦐
新潟総本店　10月31日（土）から登場！
東京店舗（上井草店以外）11月9日（月）から登場！
※終了店舗一覧はこちら

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もうすぐ終了！お早めに！

糀谷店：2021年1月16日(土)まで
東陽町店：2021年1月31日(日)まで
御茶ノ水店：2021年1月31日(日)まで
西新宿店：2021年2月28日(日)まで 予定

※食材の関係で若干前後いたします。無くなり次第終了です。
※その他店舗も期間限定です。お早めにお召し上がりくださいませ！

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（2021年2月22日更新）