新潟店舗で新作「濃厚 海老味噌つけ麺」登場!

 

なおじ 新潟店舗で新作「濃厚 海老味噌つけ麺」登場!

24日(土)より新潟 総本店・吉田店・新大前店で
新作「濃厚 海老味噌つけ麺」が登場致します。

スープには奈良橋醸造さんのお味噌を筆頭に八丁味噌、白味噌を使用。
甘海老をじっくり2日かけ炊きあげ風味を抽出した海老マー油。
そこに国産地鶏の鶏脂を合わせ濃く深い味わいのスープに仕上げました。

つけ麺の最大の醍醐味である麺には「なおじ」を代表する極太麺を使用。
厳選した国産小麦、水素水を使った麺の風味と食感を是非楽しんで下さい。

(※画像は本店のものです)

なおじ新大前店 臨時休業のお知らせ

 

なおじ新大前店 臨時休業のお知らせ

いつも 新潟ラーメン なおじ新大前店をご贔屓くださいまして、誠にありがとうございます。
明日2月14日(水)の夜~15日(木)夜まで店舗メンテナンスの為、休業させていただきます。

■日程
2月14日(水) ランチのみ営業、夜営業休業。
2月15日(木) 休業。

16日(金)より通常通り営業させていただきます。
何卒よろしくお願いいたします!!

今日から提供開始の冬メニュー!

 

【本店限定】
牛骨牛筋麺

時間をかけてじっくりと煮上げた柔らかな牛筋をトッピング。
スープは国産牛骨を30時間以上かけて丁寧に煮出した新スープを使用。
透き通る淡麗スープながら、牛骨独特の深い味わいがしっかりと効いた出汁に合わせるのは、特製の塩ダレ。
新感覚の塩ラーメンが完成いたしました。

 

【吉田店限定】
牡蠣と生姜のあんかけ醤油ラーメン

寒さ厳しい新潟の冬にぴったりの一品がついに完成。
新潟の定番、生姜醤油ラーメンを見つめ直し、冬に嬉しいアツアツのあんかけラーメンにアレンジ致しました。
広島県産の良質な牡蠣の味わいとともに、冬の一杯を是非。
※1月9日が休みのため10日からの提供になります

 


【新大限定】
あさりと野菜のあんかけ塩ラーメン

寒さ厳しい新潟の冬にぴったりの一品がついに完成。
新大前店定番の塩ラーメンを“あんかけラーメン”に!
しっかりと効いたアサリの旨味と彩り豊かな野菜!
この冬しか食べられない一杯を、是非ご賞味ください。
※1月9日が休みのため10日からの提供になります

新潟店 年末年始の営業について

 

平素より、格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。

新潟エリア
・なおじ総本店
・なおじ吉田店
・なおじ新大前店
上記三店舗とも、本年31日はランチのみ営業いたします。

12月31日(日)夜営業~元日2018年1月1日(月)まで休業。
2018年1月2日(水)以降、通常営業いたします。

早いもので、2017年も残すところ6日でございます。
本年も多くの方々に支えられ、営業することができました。
誠にありがとうございます。

来年は東京(足立六町店)や
冬の新作(もうすぐ情報解禁です)など、
新しいこと目白押しでございます。

2018年も新潟ラーメンなおじをどうぞよろしくお願いいたします。